食育研究家
料理研究家


よ・う・こ・そ!

このページでは "おいしい!オシャレ!賢い!" 料理でおなじみの、
Cooking Creater(クッキング クリエーター〜暮らし方と料理 研究家)・学校給食研究家 
吉原ひろこのさまざまな活動をご紹介しています。


美味しくてオシャレなホームページをお楽しみください!!


 吉原ひろこのブログは 【こちら】

●詳しいイベントや活動、吉原ひろこの料理などはFACEBOOKでお伝えしております。
是非、【こちらから】ご覧ください

7月30日に行われました、全国学校給食甲子園 10周年記念イベント
「学校給食から発信する日本のSHOKUIKU」にパネラーとして出演しました。
   http//www.kyusyoku-kosien.net/


●吉原ひろこの「食べる言葉」が、話題になっています。
食べるということが、ただ単に空腹を満たすだけでなく
大きな意味を持つこと、その時間をこういう風に考えてみると
豊かな日々を送れますよ・・、という言葉とメッセージを
やさしい語り口で綴った一冊です。
手に取りやすく、持ち歩きやすい厚さ、
そしていつも心のそばに置いておきたい一冊です。

●その他、食と教育、学校みんなで給食育、学校給食のステキ等の講演多数。
お問い合わせは、このHPのコンタクト欄からできます。

どうぞ、お手に取って言葉を噛みしめてみてください。
心豊かに食事の時間を過ごすことができます。
ご購入は、amazon.com まで。

【詳しい解説はこちらから!(PDF)】

 

 
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●吉原ひろこのスーパー料理講座
お知らせとブログは、少し下の方にあります。 スライドして、こちらもご覧ください


●吉原ひろこの著書「学校給食食べ歩記」のご紹介です。
全国400校余りの学校給食を食べ歩いてきた吉原ひろこ。朝日新聞にも10年余り連載。それを本にまとめたものです。全国の学校給食の様子がわかります。
吉原ひろこの学校給食食べ歩記第4巻では、中学校の給食の現実、東日本大震災~そのとき給食は・・、アレルギーと給食、食育の力など、吉原ひろこが全国の学校を訪れ、子どもたちと一緒に給食を食べたり、給食に携わる方々に会って見つけた給食のエピソードが、一編一編丁寧に書き綴られ、収録されています。 子ども達の食の未来に向け、大人たちが何ができるかを一緒に考えていくためのヒントもその中にたくさんあります。第1巻〜第3巻までと同様、是非お手にとってごらんください。なお、第5巻も現在出版に向けちょっと斬新な形で 執筆中です。 どうぞ次の第5巻にもご期待ください!

*現在は全国学校給食のカレー食べ歩きをしています!!!
うちの学校のカレーを食べて!!という学校はどうぞご連絡ください。必ず伺います。



  「吉原ひろこの学校給食食べ歩記1〜3」が電子書籍でも読めるようになりました。完売で手に入らなかった「食べ歩き」も、こちらから購入すると読むことができて便利です。 下記から、アクセスしてご覧ください。


  画面では、本を読むようにご覧いただけます♪


「学校給食食べ歩記1」
「学校給食食べ歩記2」
「学校給食食べ歩記3」
「学校給食食べ歩記4」

●吉原ひろこのライフスタイル~田園暮らしの様子
今ちょっと話題。 こちらをクリック!。目にも心地よい日常がご覧いただけます。
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吉原ひろこを知るキーワード(クリックで詳細をご覧ください)
*学校給食&給食育*子どもの食育 &大人の食育*料理講座*里山に囲まれた田園の暮らし*テレビ*BOOKS*その他


BOOKS〜主な著書
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●学校給食食べ歩記 は、 吉原ひろこが食べ歩いた全国の学校給食を通して見えた、学校給食の今と課題、そして、その解決をまとめた本です。そこからは、学校だけでなく社会全体の食の実態も見えてきます。
●すでに出ている 「吉原ひろこの学校給食食べ歩記1〜3巻」 も合わせて、お読みいただくと、給食のいろいろな側面がわかります。
・優しいイラストや、読みやすい文章が評判。
・子どもたちにも読むことができます。
・小中学校・幼稚園・保育園に通うお子様をお持ちのご父母には給食のことがよくわわかり、
・学校給食に従事する方々には勇気の出る本です。
・一般の方々には、ご自身の子ども時代の給食と比べて楽しんだり、驚いたりしていただける1冊。
・学校図書としても、大いにオススメです。

【ネットからの購入申し込みはこちら・・・・】
amazon.com からも、購入できます。

!!「子育てがラクになる クッキングセラピー 〜家の光協会」
●この、クッキングセラピーの本は、お料理を通して心安らぐ時間を作りましょう、子育てだって、キッチンでやれば、こんな風に子どもがきっとうまく育ちますよということをわかりやすく
、実体験に基づいて書き下ろした本です。子育て中の若いお母さんやお父さんにプレゼントしても、きっと役に立つ1冊です。



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*テレビ
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*ケーブルテレビの長寿人気番組「ハッピーガスでクッキング」で、 長い間メインをつとめています。
地元食材を見事に変身させ、オシャレな盛り付けで大人気です。 時々、ステキな吉原ひろこのキッチンからもこの番組はお届けしています。


*吉原ひろこのアラカルト・彩色      ▲画面TOPに戻る

*吉原ひろこの、その他いろいろなお知らせです。




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