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学校給食食べ歩きで宮崎県や大分県に行ったら、給食にパインパンが出た。初めて食べた。おいしかった。
見た目は普通のロールパン。でもね、こんな風にパイナップルの形にすると、もっと給食が楽しくなるよ。最後の成型のときに、丸いパンに切り目をいれるだけだもの。進化し始めた学校給食に欲しいのは、センス。
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パイナップルブレッド

中に、刻んだドライパインがたっぷり
 



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(C) 2006 Hiroko Yoshihara

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